Sầu riêng – Món trái cây “nặng mùi” nhất thế giới nhưng giàu dinh dưỡng
Những điều bạn cần biết về quả sầu riêng – Món ăn vặt có mùi “khó chịu” nhất thế giới Nếu bạn chưa từng đến Đông Nam Á, rất có thể bạn chưa có cơ hội thưởng thức sầu riêng tươi – loại trái cây nổi tiếng vì hương vị béo ngậy và mùi hương gây tranh cãi bậc nhất thế giới. Với nhiều người, đây là “vua của các loại trái cây”; nhưng với người khác, mùi của nó lại là thử thách thực sự. Tuy nhiên, một khi đã nếm thử, trải nghiệm ấy gần như không thể quên. 1. Vẻ ngoài gai góc và mùi hương đặc trưng Sầu riêng có hình bầu dục, đường kính trung bình khoảng 25–30 cm, trọng lượng dao động từ 1,5 đến 3,5 kg. Lớp vỏ dày phủ đầy gai nhọn sắc bén, đủ khiến người mới tiếp xúc phải dè chừng. Nếu cầm không đúng cách, phần gai cứng có thể gây trầy xước da. Nhưng điều khiến sầu riêng trở nên nổi tiếng toàn cầu lại chính là mùi hương đặc biệt . Hương thơm nồng, lan tỏa mạnh và lưu lại rất lâu sau khi bổ quả. Có người ví mùi này như hành tây lên men, phô mai chín hoặc thậm chí là… khí gas. Chính v...
